Kali ini mengunjungi Pak Poniman, penerus usaha kuliner legendaris Mangut Lele Mbok Marto,
Mangut Lele Mbok Marto telah menjadi ikon kuliner khas Bantul yang dirintis oleh Mbah Marto sejak tahun 1950. Berawal dari usaha kecil, Mbok Marto berjualan mangut lele dengan cita rasa khas yang kemudian berkembang menjadi kuliner yang dikenal luas, bahkan hingga ke mancanegara. Saat ini usaha tersebut diteruskan oleh Pak Poniman, yang tetap menjaga resep asli warisan keluarganya.
Dalam kesempatan tersebut Bhabinkamtibmas Bripka Mulyadi berbincang dengan Pak Poniman mengenai perkembangan usaha, tantangan dalam mempertahankan kuliner tradisional, serta pentingnya menjaga keamanan lingkungan sekitar. Ia juga menyampaikan pesan kamtibmas agar waspada terhadap tindak kejahatan seperti pencurian maupun peredaran uang palsu, terutama di lokasi usaha yang ramai dikunjungi pelanggan.
"Kami sangat mengapresiasi pelaku UMKM seperti Pak Poniman yang terus melestarikan kuliner khas daerah. Polri siap mendukung keamanan lingkungan demi kenyamanan masyarakat dan kelancaran usaha," ujarnya.
Diharapkan, keberadaan kuliner legendaris seperti Mangut Lele Mbok Marto tetap terjaga, menjadi kebanggaan daerah, serta terus berkembang sebagai bagian dari warisan budaya kuliner Yogyakarta. (Humas Polsek Sewon Polres Bantul)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar